活動資訊

【職人講堂】《宋代點茶的前世今生》| 高級點茶師 恬也

# 職人講堂
2024
11/10
即將開始
【職人講堂】《宋代點茶的前世今生》| 高級點茶師 恬也

探索神秘的「宋代點茶」就從這堂課開始!
隆重邀請非物質文化遺產宋代點茶傳人、高級點茶師 恬也老師,在桃園市臺灣客家茶文化館弘揚宋代點茶,一起親眼見證曾經風靡世界「宋代點茶」的神奇工藝!

邀請非物質文化遺產宋代點茶傳人、高級點茶師 恬也老師
在桃園市臺灣客家茶文化館弘揚宋代點茶,一起親眼見證曾經風靡世界「宋代點茶」的神奇工藝!

 

茶拉花? 原來是這麼一回事! 

看過著名連續劇《夢華錄》嗎?其中女主角在劇中所展現的「鬥茶」十分精彩! 精妙的展現宋代茶藝之美,劇中將茶打出泡沫,並在上做畫,就是我們說的「宋代點茶」。宋代點茶多以花草、山水景色以及字為主要題材,除了點茶技藝,茶碗中的美景也是展現茶道之美重要一環!

資料來源 | 搜狐 (原始文章)

宋代人的喝茶藝術 

點茶技藝逐漸跨足市井街道,出現在了宋代街坊,漸漸地成為了全民的美學運動,也點燃了一種生活美學。宋代人喝茶精緻,先將茶餅磨碎,輾成細細的粉末,再加入沸水進茶碗中,並用茶筅快速擊打,將茶水充分交融,直至出現大量泡沫,即可開始點茶,而日本的茶道就是源自於此!

閻立本 蕭翼賺蘭亭圖 | Yan Liben, Public domain, via Wikimedia Commons

 體驗一場穿越時空的茶藝美學 

現今茶藝多以沖泡為主,以宋代為主的茶飲美學於近代才又抬頭出現在世人的面前。此次課程將隆重邀恬也老師,在桃園市臺灣客家茶文化館弘揚宋代點茶,講述宋代點茶的精采歷史故事、技巧與方法,並親自展演宋代點茶,體驗一場穿越時空的茶藝美學!

 

【職人講堂】《宋代點茶的前世今生》| 高級點茶師 恬也

活動時間 : 113/11/10 (日) 14:00-16:00

活動地點:臺灣客家茶文化館-職人講堂

活動費用:$399

活動組數:40位 名額有限,額滿為止

 

【 活動流程 】 

13:30 – 14:00 於臺灣客家茶文化館 — 職人講堂報到

14:00 – 16:00 介紹宋代點茶、點茶的技巧與方法、互相研討交流展演、現場體驗點茶

 

【 本活動提供 】

- 本活動包含講師費用、材料費用

- 活動提供部分停車折抵 (兩小時)

- 活動提供展廳半票一張 (價值$80元)

- 活動提供福爾摩沙茶館現沖茶品一份 (依現場供應為主)

 

【 講師簡介 】

非遺宋代點茶傳承人宋聯可博士在台唯一嫡傳弟子 恬也

恬也(本名:雷涵)非遺宋代點茶傳承人宋聯可博士在台唯一嫡傳弟子

非遺宋代點茶青白三品點茶人(目前最高級);高級點茶師(目前最高級);國家職業高級茶藝師;江蘇大學點茶職業技能證書

2017年 高雄市政府農業局茶葉行銷推廣優勝獎; 2018年 台灣賞陶弄茶國際陶茶文化技藝競賽亞軍; 2022年 10月文心鬥茶最美茶人獎;

2022年、2023年台灣南投世界茶博會高雄市茶緣茶藝協會宋代點茶團隊主教;

2022年 九如鄉龔家古厝宋代點茶團隊主教;

2023年 萬人茶百戲優秀傳播者;

2023年 點茶榜鬥茶榜之茶百戲榜5項技法鬥茶王; 2023年 高雄市政府金暉獎宋代點茶展演;

2024年 首屆江蘇“蘇十三”鬥茶之點茶爭霸賽最受歡迎獎;

2024年 濟南國際茶博會 濟南首屆全國宋聯點茶「茶百戲」、「七湯點茶」優秀獎;

2024年 桃園蘆竹南崁五福宮傳播分享宋代點茶茶文化

 

【 這活動適合那些人? 】

  • 恬也老師粉絲、親朋好友,來參加老師的活動
  • 歡迎親子、情侶、家人、夫妻、三五好友一同體驗
  • 單純想到客茶館走走,並體驗點茶體驗
  • 喜歡喝茶、品茶的非專業或是專業茶人
  • 對於茶文化、茶歷史具有濃厚興趣,想了解宋代點茶文化及飲茶演變

 

【職人講堂】《宋代點茶的前世今生》| 高級點茶師 恬也

  • 2024/11/10

    活動時間: 113/11/10 (日) 14:00-16:00

  • 臺灣客家茶文化館-職人講堂
  • NT$ 399

    活動費用:$399/人 ,名額有限,額滿為止。

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