圖片僅供參考,以實際餐點為主
位於臺灣客家茶文化館內的 客茶樓,於 2026 年推出【從茶園到餐桌】茶料理季節限定餐盒,結合客家割稻飯與館內熱門體驗「六國茶室」,以世界六國茶文化與飲食為靈感,讓茶以料理的方式,被重新品嚐。
無論是家庭聚餐、團體聚會或深度美食旅遊,皆能感受世界茶文化與台灣滋味的創新與濃厚底蘊。
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我們相信,茶不只是飲品,而是一種可以走進日常、融入料理的風味來源。
從茶園採摘、製茶,到餐桌上的一道料理,
這條路,串起了土地、職人與生活。
在這系列餐盒中,茶成為風味的起點,也是一餐的靈魂。
割稻飯,是客家人與土地最貼近的飲食記憶。在農忙時節,一碗飯搭配幾道用心準備的菜餚,簡單、實在,慰勞前來幫忙的人,也同時以飯菜敬天謝神,感謝一年來土地的庇佑。
那份吃得飽、吃得實在的滿足感,正是割稻飯最真實的模樣。
【從茶園到餐桌】系列盒餐,以客家割稻飯作為餐盒的文化基底,從茶園的風土、到料理的手法,最後成為桌上的一份餐盒。
在這段旅程中,我們以日本、印度、英國、土耳其、德國與台灣的飲食靈感,以台式手法重新詮釋,讓茶在不同文化的料理中,展現各自的風味樣貌。
客家割稻飯結合日本風土與心意,將日本的「一期一會」精神,以盒餐的形式端上您的餐桌。
供應時間 : 2026/01/01-02/28









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凡設籍於龍潭區的居民,持身分證至本館客茶樓中餐廳以及福爾摩沙茶館,即享餐飲九折優惠。 (本活動不包含商店街小吃攤販、阿膨茶屋櫃位、瓦立特披薩西餐廳)
當月壽星凡於客茶樓消費用餐,並出示本人證件即可享九折優惠。(本活動不與其他活動優惠併用,若有不便敬請見諒)

