探索神秘的「宋代點茶」就從這堂課開始!
隆重邀請非物質文化遺產宋代點茶傳人、高級點茶師 恬也老師，在桃園市臺灣客家茶文化館弘揚宋代點茶，一起親眼見證曾經風靡世界「宋代點茶」的神奇工藝!
看過著名連續劇《夢華錄》嗎?其中女主角在劇中所展現的「鬥茶」十分精彩! 精妙的展現宋代茶藝之美，劇中將茶打出泡沫，並在上做畫，就是我們說的「宋代點茶」。宋代點茶多以花草、山水景色以及字為主要題材，除了點茶技藝，茶碗中的美景也是展現茶道之美重要一環!
資料來源 | 搜狐 (原始文章)
點茶技藝逐漸跨足市井街道，出現在了宋代街坊，漸漸地成為了全民的美學運動，也點燃了一種生活美學。宋代人喝茶精緻，先將茶餅磨碎，輾成細細的粉末，再加入廢水進茶碗中，並用茶筅快速擊打，將茶水充分交融，直至出現大量泡沫，即可開始點茶，而日本的茶道就是源自於此!
閻立本 蕭翼賺蘭亭圖 | Yan Liben, Public domain, via Wikimedia Commons
現今茶藝多以沖泡為主，以宋代為主的茶飲美學於近代才又抬頭出現在世人的面前。此次課程將隆重邀恬也老師，在桃園市臺灣客家茶文化館弘揚宋代點茶，講述宋代點茶的精采歷史故事、技巧與方法，並親自展演宋代點茶，體驗一場穿越時空的茶藝美學!
活動時間 : 113/11/10 (日) 14:00-16:00
活動地點：臺灣客家茶文化館－職人講堂
活動費用：$399
活動組數：40位 名額有限，額滿為止
13:30 – 14:00 於臺灣客家茶文化館 — 職人講堂報到
14:00 – 16:00 介紹宋代點茶、點茶的技巧與方法、互相研討交流展演、現場體驗點茶
- 本活動包含講師費用、材料費用
- 活動提供部分停車折抵 (兩小時)
- 活動提供展廳半票一張 (價值$80元)
- 活動提供福爾摩沙茶館現沖茶品一份 (依現場供應為主)
恬也（本名：雷涵）非遺宋代點茶傳承人宋聯可博士在台唯一嫡傳弟子
非遺宋代點茶青白三品點茶人（目前最高級）；高級點茶師（目前最高級）；國家職業高級茶藝師；江蘇大學點茶職業技能證書
2023萬人茶百戲優秀傳播者；
2023年點茶榜鬥茶榜之茶百戲榜5項技法鬥茶王；
2023年高雄市政府金暉獎宋代點茶展演；
2024首屆江蘇“蘇十三”鬥茶之點茶爭霸賽最受歡迎獎；
2024濟南國際茶博會 濟南首屆全國宋聯點茶「茶百戲」、「七湯點茶」優秀獎；
2024年桃園蘆竹南崁五福宮傳播分享宋代點茶茶文化
活動時間: 113/11/10 (日) 14:00-16:00
活動費用：$399/人 ，名額有限，額滿為止。