★ 適合家庭聚餐、公司團建、尾牙、同學會 ★
位於臺灣客家茶文化館內的 客茶樓，於 2026 年推出【從茶園到餐桌】茶料理季節限定定食，結合客家割稻飯與館內熱門體驗「六國茶室」，以世界六國茶文化與飲食為靈感，讓茶以料理的方式，被重新品嚐。
無論是家庭聚餐、團體聚會或深度美食旅遊，皆能感受世界茶文化與台灣滋味的 創新與濃厚底蘊。
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我們相信，茶不只是飲品，而是一種可以走進日常、融入料理的風味來源。
從茶園採摘、製茶，到餐桌上的一道料理，
這條路，串起了土地、職人與生活。
在這系列定食中，茶成為風味的起點，也是一餐的靈魂。
【從茶園到餐桌】系列定食，以客家割稻飯作為定食的文化基底，從茶園的風土、到料理的手法，最後成為桌上的一份餐點。
在這段旅程中，我們以日本、印度、英國、土耳其、德國與台灣的飲食靈感，以台式手法重新詮釋，讓茶在不同文化的料理中，展現各自的風味樣貌。
▲ 於2026年2月1日，在客茶樓正式開售。
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